SMASELL CAFE（スマセル カフェ）
全国からSMASELLがリスペクトする人にも環境にもやさしい選りすぐりの カフェやレストランを集結させました。アップサイクルされたロンドンバスでゆったりとした心地の良い空間の中で【おいしいサステナブル体験】をお楽しみください。
＜UNIVERSAL BAKES＞
東京にある100%VEGANのベーカリーです。Universal Bakes and Cafe（本店／世田谷代田）と Universal Bakes Nicome（2号店／下北沢）があります。動物性素材（乳製品や卵）不使用のパンやドーナツ、マフィンなどの焼き菓子をお届けします。
＜PATAGONIA PROVISIONS＞
Eating is Activism 食べることで、社会を変えるアウトドアウェアを製造・販売するパタゴニアが手がける食のコレクション。「私たちは、故郷である地球を救うためにビジネスを営む」
＜BOTTEGA BLUE＞
「日本サステイナブル・レストラン協会」の国内第一号店であり、サステナビリティ格付けにて、国内では珍しい二つ星を獲得いたしました。オーガニック食材やフェアトレードアイテムなど地球環境や人権といった様々なサスティナビリティを考え取り組んでいます。
＜海の向こうコーヒー＞
「海ノ向こうコーヒー」ではラオスやミャンマーなどアジアのスペシャルティコーヒーを中心に、世界30か国、100種類以上のコーヒー生豆を取り扱っています。Co-Producer（共同生産者）として現地の農家さんと一緒にコーヒーの品質向上に取り組み、森林伐採の減少や山間地での雇用創出など産地の課題解決に取り組んでいます。
